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domingo, 18 de marzo de 2012

Guiso de Soja verde


Ingredientes:

2 vasitos medidores de soja verde
4 dientes de ajo
1 cebolla
1 pimiento verde
1 puerro
1 zanahoria
coliflor congelada
un puñado judías verdes redondas congeladas
100gr de tomate triturado
1 cucharada de aceite de oliva
sal
1 pastilla de bovril
1 cucharadita de pimentón dulce
1 hoja de laurel
10 vasitos medidores de agua

Preparación:

Añadir la soja y todas las verduras  troceadas en la cubeta de la cocimix deluxe, añadir el aceite, el tomate,  la pastilla de bovril, la sal, el laurel, el agua, tapar y dejar reposar  5h,  pasado ese tiempo programar la olla, menú legumbres 15 minutos, dejar despresurizar ella sola 
 

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